Ezzel a nem hétköznapi, gyümölcsös ízvilágú barbecue szósszal feldobhatod kedvenc hamburgered, pulled pork szendvicsed, illetve grillezés közben kenegetve extra különlegessé varázsolhatod vele a faszénen piruló oldalast, csirke-szárnyakat, egyéb finomságokat. Sütőben készült sültekhez használva is hasonlóan gusztusos fényes mázbevonatot kapunk a kenegetéssel. 314 ml
Hidegen sajtolt 100%-os lenmagolaj 200ml Ajánlott fogyasztási mennyiség: 1-2 evőkanál/nap. Folyamatosan fogyasztható! A lenmagolaj jótékony hatásai • leggazdagabb forrása az omega-3 zsírsavaknak • megelőzi a zsírplakkok képződését a véredények falán • csökkenti a vérrögök képződését • a szívre és érrendszerre, izomzatra jó hatással bír • gyulladáscsökkentő (pl. ízületi-, gyomor nyálkahártya-gyulladás) • védelmet biztosít a 2. típusú diabétesz kialakulásával szemben • segít a fogyókúrában (gyorsítja az anyagcserét) • gyógyítja az asztmát • segít depresszió, skizofrénia esetén. • javítja a látást • kifejezetten hasznos a fejlődő gyermekszervezet számára • csökkenti a magas vérnyomást • csökkenti a koleszterinszintet • tisztítja a gyomrot, a vesét, a húgyhólyagot • bőrbetegségekre (ekcéma, pikkelysömör) hatásos • segíti az égési sebek gyógyulását • javítja a haj struktúráját a hajra kenve (tojássárgájával elkeverve) FIGYELMEZTETÉS! Az omega-3-zsírsavakat potenciális véralvadásgátló tulajdonságuk miatt véralvadásgátlót szedő, továbbá hemofíliás betegek csak nagy körültekintéssel, orvosi felügyelet mellett alkalmazhatják. Műtéti beavatkozások előtt használatuk felfüggesztendő. Tárolása: napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Felbontás után hűtőben tárolandó. Átlagos tápérték/100g Energia: 3700 kJ / 900 kcal Zsír: 100 g amelyből telített zsírsavak: 9 g Szénhidrát: 0 g amelyből cukor: 0 g Fehérje: 0 g Só: 0 g
Hidegen sajtolt 100%-os mákolaj 200ml Ajánlott fogyasztási mennyiség: naponta 1 teáskanál étkezés közben vagy készételbe keverve A mákolaj - a csontritkulás természetes csodaszere. Aminosavakban, többszörösen telítetlen Omega-3 zsírsavban, foszforsavban, kalciumban, káliumban, magnéziumban és vasban gazdag. A mákolajról érdemes tudni, hogy: - elősegíti a magas vérnyomás csökkenését - kedvező zsírsavösszetételének köszönhetően megelőzhető a trombózis és az embólia kialakulása - normalizálja a vér koleszterinszintjét - jótékony hatása kimutatott a sebek gyógyulásánál - növeli a szellemi teljesítőképességet - idegerősítő, idegfájdalom csökkentő, nyugtató, altató hatású - a csontozat elsőszámú természetes segítője. Megállítja a csontszövetek leépülési folyamatát, majd elkezdi építeni azt. A mákolaj igen magas foszfortartalma biztosítja a kalcium hatékony beépülését a csontokba. Tárolása: napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Átlagos tápérték/100g Energia: 3700 kJ / 900 kcal Zsír: 100 g amelyből telített zsírsavak: 10 g Szénhidrát: 0 g amelyből cukor: 0 g Fehérje: 0 g Só: 0 g
Hidegen sajtolt 100%-os máriatövismag olaj 200ml Ajánlott fogyasztási mennyiség: 1teáskanál/nap A máriatövismag jellemzői, hatásai • Magjának főbb hatóanyagai: szilimarin nevű flavolignán keverék, flavonoidok, szterolok. • Főbb hatásai: májkárosító anyagok hatását kivédő, májvédő és a májsejtek újraképződését elősegítő. • Felhasználás: a termést túlzott mértékű italfogyasztás, vegyszerek, gyógyszer- és galócamérgezésben, heveny és akut májgyulladás, ill. májzsugorodás kezelésére alkalmas készítményekben. „Ez a növény annak köszönheti nevét, hogy levelein tipikus fehér mintázat fi gyelhető meg, amely a hagyomány szerint Szűz Mária teje. A máriatövis magjait mindenekelőtt az epeelválasztás fokozására és a máj méregtelenítésére vagy erősítésére használják fel, de lázcsillapító és étvágygerjesztő gyógyszerként is alkalmazzák.” Hans W. Kothe: 1000 gyógynövény Tárolása: napfénytől védett, hűvös helyen. A hideg időszakban gyártott máriatövismag-olaj hidegben bekocsonyásodhat, ezért ilyenkor inkább ne tegyük a hűtőbe, hanem szobahőmérsékleten tároljuk, hogy könnyebb legyen kiönteni. A minőséget ez a kocsonyásodás nem befolyásolja.
Hidegen sajtolt napraforgó étolaj 1L 100%-ban étkezési napraforgó magból készül, tartalmazza a napraforgó természetes ízét és aromáját, mely a sütés első fázisában elillan. Közvetlenül a napraforgóból, kizárólag mechanikai eszközökkel előállított első osztályú étolaj. Felhasználási javaslat: kitűnően alkalmas sütéshez, főzéshez, grillezéshez és pácoláshoz. Salátára is önthetjük. A benne készült étel mennyeien finom lesz! Tárolása: napfénytől védett, hűvös helyen. Átlagos tápérték/100g Energia: 3700 kJ / 900 kcal Zsír: 100 g amelyből telített zsírsavak: 12 g Szénhidrát: 0 g amelyből cukor: 0 g Fehérje: 0 g Só: 0 g
Hidegen sajtolt repceolaj 1l Viszonylag semleges ízű, kevésbé érződik az ételen. Ajánljuk sütéshez, főzéshez, salátákhoz, majonézhez, pácoláshoz, grillezéshez. A repceolajnak ideális a zsírsavtartalma omega-3: 11% omega-6: 21% omega-9: 61% Az eredetileg Kanadából származó repceolaj a kanadai St. Michael’s kórház kutatói szerint a legegészségesebb választás a 2-es típusú diabéteszben szenvedő betegek számára. A repceolaj csupán 7% telített zsírt tartalmaz, alig a felét annak, amennyit az egészségügyi előnyeiről híres olívaolaj tartalmaz. Karotintartalom (A-vitamin előanyaga) szempontjából kiemelkedő természetes vitaminforrás. 3,3 mg karotint tartalmaz 100 g-ban. Zöldesbarnás színét a klorofilloknak köszönheti. Tárolása: napfénytől védett, hűvös helyen. Átlagos tápérték/100g Energia: 3700 kJ / 900 kcal Zsír: 100 g amelyből telített zsírsavak: 7 g Szénhidrát: 0 g amelyből cukor: 0 g Fehérje: 0 g Só: 0 g
Paradicsom, sárgarépa, fehérrépa, zeller, vöröshagyma, fokhagyma felhasználásával készült, gazdag fűszerezésű zöldségragu. Tésztaszószként fogyasztható önmagában, vagy lepirított darált hússal összeforralva. 580 ml
Kizárólag piros Caribbean Red Habanero (350-445 ezer SHU) chili felhasználásával készül. A jellegzetes gyümölcsös Habanero ízt kicsit tompítottuk fűszerkömény hozzáadásával. Sajtokkal, sajtos ételekkel nagyon jól harmonizál. A kömény által egyes magyaros ételekhez is passzol. Természetesen a sült és grillezett húsokhoz, pizzákhoz is kiváló. Összetétel: chili 85%, balzsamecet, konyhasó, fűszerkömény, tartósító (Na-benzoát)
Az első szószunk, amelyet már hosszú évek óta készítünk, így a legfőbb erénye a letisztultság. Extraerős szósz két fajta chiliből: a Dorset Naga (923 ezer SHU) az erőt, a Fatalii (325 ezer SHU) a gyümölcsös ízt adja. A hozzáadott leheletnyi paradicsom krémesebbé teszi. A sülteken, pizzákon, szendvicseken túl, vadételekhez, pörköltekhez, levesekhez, tésztákhoz is kiváló. Összetétel: chili 80%, paradicsom, balzsamecet, konyhasó, tartósító (Na-benzoát)
Füstös ízvilágú, extraerős szósz. Trinidad Scorpion Moruga és Bhut Jolokia csoki változataiból készült. A füstös ízt jóadag füstölt Bhut Jolokia adja. A végső harmónia eléréséhez paradicsomot, vöröshagymát, fokhagymát és nádcukrot adtunk még hozzá. A füstölt és csípős ízek kedvelőinek javasoljuk! Bablevesbe vagy egy jó adag csülökre is kiváló! Összetétel: chili 50%, paradicsom, vöröshagyma, fokhagyma, nádcukor, konyhasó, balzsamecet, tartósító (Na-benzoát)
A legtüzesebb szószunk! Ez a termékünk a világ legerősebb chilijeiből készült (Trinidad Scorpion fajták, Moruga, Butch T, 7Pod valamint Carolina Reaper, mely chilik SHU értéke 1,4 millió és 2,209 millió közötti). Töménysége révén fűszerként alkalmazható sütésnél, főzésnél, pácok készítésénél. Utólag is ízesíthetünk vele sülteket, pizzát, melegszendvicset. Összetétel: chili 90%, balzsamecet, konyhasó, tartósító (Na-benzoát) Fogyassza felelősséggel!
A Szörnyvér feltűnő zöld színét attól kapta, hogy a sárga színű termésekből (Trinidad Scorpion, Bhut Jolokia,Fatalii, Habanero yellow 350-1500 ezer SHU) készült alapszószt blue curasso likörrel ízesítjük. Leginkább sültekhez, melegszendvicsekhez, salátákhoz ajánljuk. Sültkrumplihoz elengedhetetlen! Összetétel: chili 80%, blue curasso, balzsamecet, konyhasó, tartósító (Na-benzoát) A termék kis mennyiségben alkoholt tartalmaz!