Röviden magunkról: Cégünk 1990-ben alakult, kifejezetten azzal a céllal, hogy osztrák partnerek számára termeltessünk Magyarországon héjnélküli olajtökmagot. 1997 óta hazai, családi vállalkozásként dolgozunk. A tökmagolajat korábban hazai termésből Ausztriában bérsajtoltattuk. A folyamatosan növekvő igényekre reagálva 2012-ben kezdtük el építeni termelőcsarnokunkat, amit teljes egészében a technológia köré terveztünk, és figyelembe vettük a legújabb előírásokat. Vendégeink számára kialakítottunk egy bemutató termet, ahol a termelés üvegfalon keresztül megtekinthető.
A tökmagolaj készítéséről: Maga a héjnélküli tökmag egy speciális olajtökből származik. Magyarországon az Alföld régióiban terem jól a növény, ezért szerződött partnereink Kelet-Magyarországon találhatóak. A beérkező héjnélküli tökmagot megtisztítjuk (léha szemek, száraz tökhús, ezüsthártya, egyéb szennyeződések leválasztása), majd daráljuk, vízzel és sóval átgyúrjuk, és kíméletesen melegítjük. A meleg massza ezután kerül a hidraulikus sajtolóba. Az így elkészült tökmagolajat tartályokba töltjük, majd pihentetés után lefejtjük, kiszereljük. Sem kémiai, sem biológiai kezelést nem alkalmazunk. Ezzel a technológiával előállított tökmagolaj sötét és hűvös helyen 1 évig biztonsággal, minőségromlás nélkül tárolható. 2015 óta olajunk egyedi márkanevet kapott: Pepo Papa néven találhatják meg. Cégünk HACCP és ISO 9001 szabványrendszer szerint auditált, a BIO tanúsításunkat a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft végzi.
