A sertések saját állományból kerülnek feldolgozásra. Hagyományos füstöléssel és érleléssel készül, tartósítószert és ízfokozót nem tartalmaz. A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!
Összetétel: sertés comb, pácsó, fűszerek A terméket sajnos jelenleg nem tudjuk szeletelni, egészben tudjuk csak csomagolni. Az ár 0,3 kg-ra van kikalkulálva, de mérés után válik véglegessé, amelyet csomagolás után a rendszer e-mailben kiküld.
A sertések saját állományból kerülnek feldolgozásra. Hagyományos füstöléssel és érleléssel készül, tartósítószert és ízfokozót nem tartalmaz. A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!
Saját nevelésű sertések kerülnek feldolgozásra, kukoricával, szotyolával, árpával és takarmány borsóval vannak hízlalva. Húsuk ettől lesz tökéletes minőségű és ízű. Hagyományos füstölésű és érlelésű, tartósítószert és ízfokozót nem tartalmaz. A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!
A sertések saját állományból kerülnek feldolgozásra, kukoricával, szotyolával, árpával és takarmány borsóval vannak táplálva. Hagyományos füstölésű és érlelésű. Tartósítószert és ízfokozót nem tartalmaz. A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!
Az ár 0,3 kg-ra van kikalkulálva, de mérés után válik véglegessé, amelyet csomagolás után a rendszer e-mailben kiküld.
Összetétel: sertéshús 80%, sertés szalonna 10%, marhahús 5%, ivóvíz, só, fűszerek, pácsó Az ár 0,5 kg-ra van kikalkulálva, de mérés után válik véglegessé, amelyet csomagolás után a rendszer e-mailben kiküld.
Összetétel: sertéshús, sertés szalonna, víz, pácsó, fűszerek A képen a sima löncs felvágott látható, a belseje ugyan ez, de nincs bélbe töltve, és körbe van pirítva. Kép hamarosan. Az ár 0,3 kg-ra van kikalkulálva, de mérés után válik véglegessé, amelyet csomagolás után a rendszer e-mailben kiküld.
Az előkészített alapanyagot kockázzuk, fűszerezzük és daráljuk. Pépkészítő gépben (kutter) pépesítjük majd sertésbélbe töltjük. Pihentetjük utána hőkezeljük. A legvégén bükkfával füstöljük. Allergének: lisztmentes, tejmentes, laktózmentes, cukormentes, tojásmentes. Összetétel: sertéshús, szalonna, víz, fűszerek, pácsó 1 csomag 0,4-0,6 kg. Az ár 0,5 kg-ra van kikalkulálva, de mérés után válik véglegessé, amelyet csomagolás után a rendszer e-mailben kiküld.
