Hidegen sajtolt repceolaj 1l Viszonylag semleges ízű, kevésbé érződik az ételen. Ajánljuk sütéshez, főzéshez, salátákhoz, majonézhez, pácoláshoz, grillezéshez. A repceolajnak ideális a zsírsavtartalma omega-3: 11% omega-6: 21% omega-9: 61% Az eredetileg Kanadából származó repceolaj a kanadai St. Michael’s kórház kutatói szerint a legegészségesebb választás a 2-es típusú diabéteszben szenvedő betegek számára. A repceolaj csupán 7% telített zsírt tartalmaz, alig a felét annak, amennyit az egészségügyi előnyeiről híres olívaolaj tartalmaz. Karotintartalom (A-vitamin előanyaga) szempontjából kiemelkedő természetes vitaminforrás. 3,3 mg karotint tartalmaz 100 g-ban. Zöldesbarnás színét a klorofilloknak köszönheti. Tárolása: napfénytől védett, hűvös helyen. Átlagos tápérték/100g Energia: 3700 kJ / 900 kcal Zsír: 100 g amelyből telített zsírsavak: 7 g Szénhidrát: 0 g amelyből cukor: 0 g Fehérje: 0 g Só: 0 g
Hidegen sajtolt 100%-os tökmagolaj 200ml Ajánlott fogyasztási mennyiség: 1 teáskanál/nap A tökmagolaj főbb jótékony tulajdonságai • Fontos szerepet játszik a prosztatarák megelőzésében. • Erősíti az immunrendszert. • Lassítja a szervezet érelmeszesedési folyamatát. • Csökkenti a megemelkedett koleszterinszintet, amellyel csökkenthető a szívinfarktus kialakulásának veszélye. • Előnyösen befolyásolja az agyi keringés normális állapotának fenntartását. • Elősegíti a fogyókúra során a zsírszövetek lebontását. • Segít a terhesség korai szakaszában jelentkező spontán vetélések kivédésében, valamint a terhesség során a magzat idegrendszerének kifejlődésében. • Lassítja a szervezet öregedési folyamatait. • Segíti a legyengült szervezet felépülését a betegség utáni lábadozás szakaszában. • A tökmagolaj feszesíti és erősíti a kötőszövetet, ezért jól alkalmazható masszázsokhoz is. Felhasználási javaslat: Jól használható nyers zöldségekhez, salátákhoz, kifőtt tésztákhoz. Ízlés szerint sóval ízesítve, finom kenyérrel fogyasztva, zöldségekkel kitűnő reggelit-uzsonnát készíthetünk vele. Kifejezetten aromás íze pikánsan fűszerezi ételeinket. Tárolása: napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Felbontás után hűtőben tárolandó. Átlagos tápérték/100g Energia: 3700 kJ / 900 kcal Zsír: 100 g amelyből telített zsírsavak: 18 g Szénhidrát: 0 g amelyből cukor: 0 g Fehérje: 0 g Só: 0 g
Paradicsom, sárgarépa, fehérrépa, zeller, vöröshagyma, fokhagyma felhasználásával készült, gazdag fűszerezésű zöldségragu. Tésztaszószként fogyasztható önmagában, vagy lepirított darált hússal összeforralva. 580 ml
Bolognai tésztaszósz (vegán) 300 g Összetevők: paradicsom, sárgarépa, fehérrépa, vöröshagyma, zellerszár, olívaolaj, só, fokhagyma, rozmaring, bazsalikom, oregánó, bors, szerecsendió.
Fügeecet ~5%-os, szűretlen Felhasználható salátákhoz, víz ízesítésére, húsok pácolására, öntetekbe, krémekbe, desszertekbe. 200 ml
Habanero paprikából és édes paprikából készült kellemesen csípős chili szósz egy kis lime lével megbolondítva. 100 ml
Izgalmas fűszerezésű, csípős, sokoldalúan használható paszta, mely fő alapanyaga a sült kápia- és chili paprika, melyek pirított koriandermaggal, köménymaggal és római köménnyel vannak fűszerezve, végül pedig a krém egy kis citromlé hozzáadásával nyeri el végső harmóniáját. Kenhetjük kenyérre, ízesíthetünk vele krémsajtot, hummuszt, mártásokat, salátaöntetet, ragukat, leveseket, használhatjuk pácként. 165 ml
Gazdag fűszerezésű, magával ragadó ízvilágú szósz. A sült krumpli tunkolását új szintre emeli.
Kalamata Paszta A napsütötte mediterrán vidékek ízét zárja magába ez a selymes Kalamata paszta, ahol az érett olajbogyók telt zamata, a kapribogyó friss sóssága és a napszárított paradicsom édes karaktere tökéletes harmóniát alkot. Tökéletes pirítósra, tésztára, szendvicsekbe vagy mediterrán tálakhoz. Összetevők: Kalamata olajbogyó (min. 80%), kapribogyó, napszárított paradicsom, extraszűz olívaolaj, tengeri só, fűszerek. Tárolás: Felbontás után hűtve tárolandó, és 10 napon belül fogyasztandó.
Körteecet ~5%-os, szűretlen Felhasználható salátaöntetekhez, víz ízesítésére, levesekbe, húsok pácolására, süteményekbe. 200 ml
Lasagne tésztaszósz (vegán) 330 g Összetevők: paradicsom, sárgarépa, vöröshagyma, zellerszár, fehérrépa, olívaolaj, só, fokhagyma, kakukkfű, petrezselyem, bors.
