Gyömbérből készült, enyhén csípős, csökkentett cukortartalmú, adalékmentes, kb.1:5 arányban higítandó szörp, 0,5L.
Ahogy a neve is mutatja,egy gyufaszálhoz hasonló nagyságú száraztészta. Hazánkban leginkább bajai halászlében fogyasztják,de grízes vagy túrós tésztának is kiváló. 400 g
Orsó száraztészta 650Ft/350g átlag áron! Egy kedvelt száraztészta királybúzából és ősbúzakorpából. Gyorsan megfő, jól fűszerezhető. Az orsó száraztészta királyliszt (kbl-120) és alakor ősbúzakorpa (10%) hozzáadásával készül. Rendkívül hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, mivel nem tartalmaz sem tojást sem búzacsírából származó olajat. Így a szalmonella és az avasodás is kizárva. A nagyon alacsony relatív nedvességtartalom is a tartósságot segíti. A király száraztészta magas fehérjetartalma miatt a “barnasága” ellenére csakugyan rugalmas és puha mint a fehértészták. Tojásmentessége miatt vegán étrenden élők is fogyaszthatják. Összetevők: natúr királybúzaliszt - KBL-120 (allergén: glutén), bio alakor ősbúzakorpa (10%), szűrt víz. Ajánlott főzési idő: 8-10 perc Az összetevők származási helye: Magyarország - Tápiószentmárton vegyszer- és műtrágyamentes ökológiai gazdálkodásból Főzési tanácsok: az olaszok szeretik ha a tészta “al dente” minőségű: határozottan rugalmas de kellően puha is a jó konzisztencia végett. Aranyszabály, hogy a tésztát főzés után nem szabad folyó vízzel leöblíteni mert eltávolítja a friss gőzölgő tészta felületéről azt a vékony réteget amihez a szószok könnyen tapadnak, nem szólva a csapvíz klórtartalmának aromaellenes hatásáról. A magyar emberek szeretik a puha, enyhén továbbfőzött tészta állagát ami az “al dente” állagnál lazább, kevésbé markáns tartású tészta. Nehéz megtalálni a pontos főzési időt mivel egy perc is elég lehet a tészta rugalmasságának jelentős változásához - különösen a főzési átlagidő végéhez közeledve. Ezért javasoljuk a próbafőzéssel meghatározható tökéletes főzési időtartamot. Az olaszok csakis lobogó lángon főzik az igazi tésztát! A király száraztészta magas fehérjetartalma miatt a “barnasága” ellenére csakugyan rugalmas és puha mint a fehértészták! Jó étvágyat! Beltartalom: a királybúzának felbecsülhetetlen népélelmezési jelentősége van hiszen a fajtából eredően kitűnően alkalmas a vegyszer- és műtrágyamentes termesztésre. Két ősi búzából, a durum jelleget adó tönke és a gazdag fehérjetartalmú tönköly búzákból létrehozott új búzafaj. A tönke búzaféléket az ókori Egyiptomban már a Nílus mentén is termesztették. Karotin tartalma a durumbúza liszteknek kölcsönöz sárgás színt és ezért népszerű a finomabb péksütemények készítésénél. A tönköly viszont magas, kiváló minőségű fehérje és ásványanyag tartalommal rendelkezik. A mag keményebb külső rétegében a vízben oldódó ásványi anyagok és vitaminok mennyisége jóval magasabb a szokásos fajokénál. A mag beltartalmi értéke pedig mind a keményítő, mind pedig a fehérje minőségi jellemzőit illetően magasan kiáll a kereskedelmi forgalomban kapható gabonák közül amit hivatalos laborvizsgálatok igazolnak. Ezért adta a királybúza nemesítő Varga Frigyes ennek a búzafajtának a “Király” nevet. Gluténérzékenységről dióhélyban: Varga Frigyes gabonakutató szerint főleg a nitrogén műtrágya és a pesticidek használata miatt jelent meg a gluténérzékenység amit az alfa-gliadin nevű fehérje okoz. Ezen fehérje molekulaszerkezetének a sodrásiránya az ellenkezőjére fordult a nagyüzemi gazdálkodás több évtizedes gyakorlata miatt - műtrágyázás és vegyszerezés. Ezért az emberi emésztőrendszer nem képes felismerni a vegyszeres termesztésből származó fehérjét és azt toxikusnak érzékeli. A gluténérzékenység helytelen elnevezés mert a glutén szó gyűjtőnév és mint olyan a búzalisztben fellelhető összes, sokféle fehérjecsoportra vonatkozik, azonban allergiás tüneteket csak a megváltozott sodratú alfa-gliadin okoz. Az általam előállított száraztészta nem rendelkezik bio-minősítéssel, de vegyszer- és műtrágyamentes mert ökológiai termesztésből származó alapanyagok felhasználásával készül ami rendkívül fontos a gluténérzékenység szempontjából. A termék árának mérséklése miatt ezt az információt nem tüntettem fel a címkén. A bio- vagy ökológiai minősítések igen költségesek és szigorú szabályokhoz kötöttek.
Szarvacska száraztészta 650Ft/350g átlag áron! Közkedvelt száraztészta sokféle ételhez, mesterséges adalékanyagok nélküli étkezéshez. A szarvacska száraztészta királyliszt (kbl-120) felhasználásával készül. Nagyon hosszan eltartható, mert nem tartalmaz sem tojást sem búzacsírából származó olajat. Így szalmonella és avasodás sem fordulhat elő ebben a termékben. A nagyon alacsony a relatív nedvességtartalom is a biztonságos tárolhatóságot növeli. A király száraztészta magas fehérjetartalma miatt a “barnasága” ellenére csakugyan rugalmas és puha mint a fehértészták. Nem tartalmaz tojást, így vegán étrendbe is beilleszthető. Összetevők: natúr királybúzaliszt - KBL-120 (allergén: glutén), szűrt víz. Ajánlott főzési idő: 8-10 perc Az összetevők származási helye: Magyarország - Tápiószentmárton vegyszer- és műtrágyamentes ökológiai gazdálkodásból Főzési tanácsok: az olaszok szeretik ha a tészta “al dente” minőségű: határozottan rugalmas de kellően puha is a jó konzisztencia végett. Aranyszabály, hogy a tésztát főzés után nem szabad folyó vízzel leöblíteni mert eltávolítja a friss gőzölgő tészta felületéről azt a vékony réteget amihez a szószok könnyen tapadnak, nem szólva a csapvíz klórtartalmának aromaellenes hatásáról. A magyar emberek szeretik a puha, enyhén továbbfőzött tészta állagát ami az “al dente” állagnál lazább, kevésbé markáns tartású tészta. Nehéz megtalálni a pontos főzési időt mivel egy perc is elég lehet a tészta rugalmasságának jelentős változásához - különösen a főzési átlagidő végéhez közeledve. Ezért javasoljuk a próbafőzéssel meghatározható tökéletes főzési időtartamot. Az olaszok csakis lobogó lángon főzik az igazi tésztát! A király száraztészta magas fehérjetartalma miatt a “barnasága” ellenére csakugyan rugalmas és puha mint a fehértészták! Jó étvágyat! Beltartalom: a királybúzának felbecsülhetetlen népélelmezési jelentősége van hiszen a fajtából eredően kitűnően alkalmas a vegyszer- és műtrágyamentes termesztésre. Két ősi búzából, a durum jelleget adó tönke és a gazdag fehérjetartalmú tönköly búzákból létrehozott új búzafaj. A tönke búzaféléket az ókori Egyiptomban már a Nílus mentén is termesztették. Karotin tartalma a durumbúza liszteknek kölcsönöz sárgás színt és ezért népszerű a finomabb péksütemények készítésénél. A tönköly viszont magas, kiváló minőségű fehérje és ásványanyag tartalommal rendelkezik. A mag keményebb külső rétegében a vízben oldódó ásványi anyagok és vitaminok mennyisége jóval magasabb a szokásos fajokénál. A mag beltartalmi értéke pedig mind a keményítő, mind pedig a fehérje minőségi jellemzőit illetően magasan kiáll a kereskedelmi forgalomban kapható gabonák közül amit hivatalos laborvizsgálatok igazolnak. Ezért adta a királybúza nemesítő Varga Frigyes ennek a búzafajtának a “Király” nevet. Gluténérzékenységről dióhélyban: Varga Frigyes gabonakutató szerint főleg a nitrogén műtrágya és a pesticidek használata miatt jelent meg a gluténérzékenység amit az alfa-gliadin nevű fehérje okoz. Ezen fehérje molekulaszerkezetének a sodrásiránya az ellenkezőjére fordult a nagyüzemi gazdálkodás több évtizedes gyakorlata miatt - műtrágyázás és vegyszerezés. Ezért az emberi emésztőrendszer nem képes felismerni a vegyszeres termesztésből származó fehérjét és azt toxikusnak érzékeli. A gluténérzékenység helytelen elnevezés mert a glutén szó gyűjtőnév és mint olyan a búzalisztben fellelhető összes, sokféle fehérjecsoportra vonatkozik, azonban allergiás tüneteket csak a megváltozott sodratú alfa-gliadin okoz. Az általam előállított száraztészta nem rendelkezik bio-minősítéssel, de vegyszer- és műtrágyamentes mert ökológiai termesztésből származó alapanyagok felhasználásával készül ami rendkívül fontos a gluténérzékenység szempontjából. A termék árának mérséklése miatt ezt az információt nem tüntettem fel a címkén. A bio- vagy ökológiai minősítések igen költségesek és szigorú szabályokhoz kötöttek.
Szélesmetélt száraztészta 650Ft/350g átlag áron! Közkedvelt tészta forma, ami csak királybúzából és szűrt vízből készül. Gyorsan megfő, rakott ételekhez kiváló választás. A szélesmetélt száraztészta királyliszt (kbl-120) felhasználásával készül. Rendkívül hosszú eltarthatósági idővel bír, mivel nem tartalmaz sem tojást sem búzacsírából származó olajat. Így a szalmonella és az avasodás is ki van zárva ebben a termékben. A száraztésztának nagyon alacsony a relatív nedvességtartalma, ezért is igen tartós. A király száraztészta magas fehérjetartalma miatt a “barnasága” ellenére csakugyan rugalmas és puha mint a fehértészták. Tojásmentessége miatt ideális vegán étrendhez is. Összetevők: natúr királybúzaliszt - KBL-120 (allergén: glutén), szűrt víz. Ajánlott főzési idő: 8-10 perc Az összetevők származási helye: Magyarország - Tápiószentmárton vegyszer- és műtrágyamentes ökológiai gazdálkodásból Főzési tanácsok: az olaszok szeretik ha a tészta “al dente” minőségű: határozottan rugalmas de kellően puha is a jó konzisztencia végett. Aranyszabály, hogy a tésztát főzés után nem szabad folyó vízzel leöblíteni mert eltávolítja a friss gőzölgő tészta felületéről azt a vékony réteget amihez a szószok könnyen tapadnak, nem szólva a csapvíz klórtartalmának aromaellenes hatásáról. A magyar emberek szeretik a puha, enyhén továbbfőzött tészta állagát ami az “al dente” állagnál lazább, kevésbé markáns tartású tészta. Nehéz megtalálni a pontos főzési időt mivel egy perc is elég lehet a tészta rugalmasságának jelentős változásához - különösen a főzési átlagidő végéhez közeledve. Ezért javasoljuk a próbafőzéssel meghatározható tökéletes főzési időtartamot. Az olaszok csakis lobogó lángon főzik az igazi tésztát! A király száraztészta magas fehérjetartalma miatt a “barnasága” ellenére csakugyan rugalmas és puha mint a fehértészták! Jó étvágyat! Beltartalom: a királybúzának felbecsülhetetlen népélelmezési jelentősége van hiszen a fajtából eredően kitűnően alkalmas a vegyszer- és műtrágyamentes termesztésre. Két ősi búzából, a durum jelleget adó tönke és a gazdag fehérjetartalmú tönköly búzákból létrehozott új búzafaj. A tönke búzaféléket az ókori Egyiptomban már a Nílus mentén is termesztették. Karotin tartalma a durumbúza liszteknek kölcsönöz sárgás színt és ezért népszerű a finomabb péksütemények készítésénél. A tönköly viszont magas, kiváló minőségű fehérje és ásványanyag tartalommal rendelkezik. A mag keményebb külső rétegében a vízben oldódó ásványi anyagok és vitaminok mennyisége jóval magasabb a szokásos fajokénál. A mag beltartalmi értéke pedig mind a keményítő, mind pedig a fehérje minőségi jellemzőit illetően magasan kiáll a kereskedelmi forgalomban kapható gabonák közül amit hivatalos laborvizsgálatok igazolnak. Ezért adta a királybúza nemesítő Varga Frigyes ennek a búzafajtának a “Király” nevet. Gluténérzékenységről dióhélyban: Varga Frigyes gabonakutató szerint főleg a nitrogén műtrágya és a pesticidek használata miatt jelent meg a gluténérzékenység amit az alfa-gliadin nevű fehérje okoz. Ezen fehérje molekulaszerkezetének a sodrásiránya az ellenkezőjére fordult a nagyüzemi gazdálkodás több évtizedes gyakorlata miatt - műtrágyázás és vegyszerezés. Ezért az emberi emésztőrendszer nem képes felismerni a vegyszeres termesztésből származó fehérjét és azt toxikusnak érzékeli. A gluténérzékenység helytelen elnevezés mert a glutén szó gyűjtőnév és mint olyan a búzalisztben fellelhető összes, sokféle fehérjecsoportra vonatkozik, azonban allergiás tüneteket csak a megváltozott sodratú alfa-gliadin okoz. Az általam előállított száraztészta nem rendelkezik bio-minősítéssel, de vegyszer- és műtrágyamentes mert ökológiai termesztésből származó alapanyagok felhasználásával készül ami rendkívül fontos a gluténérzékenység szempontjából. A termék árának mérséklése miatt ezt az információt nem tüntettem fel a címkén. A bio- vagy ökológiai minősítések igen költségesek és szigorú szabályokhoz kötöttek.
Szárított/aszalt összetevők: szilva, meggy, sárgabarack, körte, alma, csipkebogyó, hibiszkusz. 80g. Felhasználás: 1ek/1L víz
Permakultúrás gazdálkodásból. Az üveg betétdíja 400 Ft, ami visszahozva visszajár.
Permakultúrás gazdálkodásból. Az üveg betétdíja 400 Ft, ami visszahozva visszajár.
Permakultúrás gazdálkodásból. Az üveg betétdíja 400 Ft, ami visszahozva visszajár.
Permakultúrás gazdálkodásból. Az üveg betétdíja 400 Ft, ami visszahozva visszajár.
