Sertéshúsból készült, fűszerezett, természetes bélbe töltött, hidegfüstöléssel tartósított és természetesen érlelt hagyományos csabai ízesítésű vékony száraz kolbász.
Adalék- és nitritmentes termék, bükkfával füstölt.
Összetevők: sertéshús, szalonna, őrölt fűszerpaprika, étkezési só, zúzott fokhagyma, köménymag, sertés vékonybél
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó, napfénytől és magas páratartalomtól védve.
Allergén információ: a termék allergéneket nem tartalmaz.
Jelölési és egyéb előírások: A termék fogyasztásra kész, hőkezelést nem igényel, hagyományos eljárással, füstöléssel és természetes érleléssel készült.
Kihozatali arány: 136g felhasznált alapanyagból hozzávetőlegesen 100g késztermék keletkezik. A tömegcsökkenés a füstölés és természetes érlelés során bekövetkező vízveszteségből adódik.
Termékeink Szabadkígyóson, kistermelőnél, sajátkezűleg készülnek, saját nevelésű háztáji sertésekből.
Sertéshúsból készült, fűszerezett, természetes bélbe töltött, hidegfüstöléssel tartósított és természetesen érlelt hagyományos csabai ízesítésű vékony száraz kolbász.
Adalék- és nitritmentes termék, bükkfával füstölt.
Összetevők: sertéshús, szalonna, őrölt fűszerpaprika, étkezési só, zúzott fokhagyma, köménymag, sertés vékonybél
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó, napfénytől és magas páratartalomtól védve.
Allergén információ: a termék allergéneket nem tartalmaz.
Jelölési és egyéb előírások: A termék fogyasztásra kész, hőkezelést nem igényel, hagyományos eljárással, füstöléssel és természetes érleléssel készült.
Kihozatali arány: 136g felhasznált alapanyagból hozzávetőlegesen 100g késztermék keletkezik. A tömegcsökkenés a füstölés és természetes érlelés során bekövetkező vízveszteségből adódik.
Termékeink Szabadkígyóson, kistermelőnél, sajátkezűleg készülnek, saját nevelésű háztáji sertésekből.
Megrendelésnél, ha egy egységet helyez a kosárba, egy pár kolbász kerül kiszállításra, mely átlagosan 600-700g súlyú. Ennek kilónkénti ára 5900ft.
