Mindig is vonzott az önellátás gondolata: az, hogy mindent a nulláról elkészíthetek, saját magam termelhetem meg az alapanyagokat, és a legfrissebb hozzávalókból alkothatok. Ez a szenvedély vezetett arra, hogy tanyára költözzek, ahol megvalósíthattam az álmaimat. Itt saját gyümölcs- és zöldségkertem lett, házi lekvárt főzhetek, és saját tyúkjaim is vannak, így friss tojásokat használhatok minden egyes termékhez.
A farmunkon nemcsak süteményeket készítek, hanem sokféle házi terméket is, mind a friss alapanyagok és a hagyományos receptek segítségével.
Szeretném ezt az örömet másokkal is megosztani és megmutatni, hogy milyenek az igazi vegyszer- és adalékmentes természetes ízek.
