Kovács Hetti ( Kovács Istvánné ) vizsgázott természetgyógyász és életmód tanácsadó vagyok. A tanulmányaimat Béky Lászlónál kezdtem, itt is vizsgáztam, de folyamatosan képzésekre járok. Munkámhoz szorosan kapcsolódik a helyes étkezés. Számomra fontos, hogy az élelem minél természetesebb legyen. Ezért kerestem megoldást. Évek óta magam készítem a kovászos kenyerünket és a fermentált zöldségeket. Workshopokat is rendszeresen tartok, de nem tudja mindenki az idejébe beilleszteni, viszont van igénye az egészséges élelemre. Így jött a fermentált levek készítése. És, hogy mire is jók ezek? Miért ajánlom a fermentált káposztalevet, mint természetgyógyász? Mert nagyon magas a probiotikum tartalma, ami az emésztőrendszer számára hasznos tejsavbaktériumokat tartalmaz. Mert ezek a hasznos mikroorganizmusok túlélik a gyomor savas közegét, így aktív formában jutnak el a vastagbélbe, így segítve az egészséges emésztést és a tápanyagok felszívódását és rendezi a székletet. Mert elektrolitokban vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Tartalmaz: B1, C, K, U vitamint nagy mennyiségben. Folsavat, klorofillt kalciumot, káliumot, vasat, béta-karotint is tartalmaz. Mert erősíti a gyomor megfelelő működését Fehérjedús ételek fogyasztásánál igen hasznos. Mert gomba ellenes hatással bír. Nagy segítség a candidiasis kezelésében. Mert magas az antioxidáns tartalma, rákellenes és gyulladáscsökkentő hatása van és segít a megfelelő hormon háztartás fenntartásában. Kifejezetten ajánlom, ha étkezés után puffad, feszül vagy gyomorégés jelentkezik. Emésztőrendszeri fekélynél nem ez a megoldás! Keress a válaszért. IBS, SIBO, Crohn, Hisztamingintolerancia, Cöliákia esetén is hatékonyan alkalmazható, de más adagolással Ajánlom Pajzsmirigy alul működés esetén! Külön adagolással ajánlom. Emésztési problémák esetén is 3x1 evőkanál 1-2 napig és fokozatosan felemelhetjük az adagot 3x 5 cl Gyermekek is fogyaszthatják! Ha szeretnél szép hajat és bőrt akkor is jó szívvel ajánlom. A szép és egészséges haj és bőr a mikrobiom egészségétől függ! Hiába kezeled kívülről, ha a pocak nincs rendben! Nem tartalmaz nátrium benzoátot mint a kereskedelemben forgalmazott savanyított káposzta leve Rendszeresen készítek káposztát és vegyes zöldségeket (lila és fehér káposzta, répa, lilahagyma). Ezeknek a különlegessége, hogy a fűszereken kívül tartalmaz általam gyűjtött gyógynövényeket is! Csak keveset, hogy az ízvilág megaradjon de az értékes hatóanyagokat viszont tartalmazza!
