Bio tönköly teljes őrlésű liszt 16.10
Ez az a liszt, mely az értékes ősi gabonaszem valamennyi alkotóelemét tartalmazza.
Az ásványokat, nyomelemeket tartalmazó korpa, az élet továbbvitelét biztosító csíra, és az energiát hordozó magbelső harmonikus egysége.
Sokoldalúan felhasználható minőségi bio liszt.
Miért olyan különleges a mi lisztünk?
Mert mi semmit nem veszünk el, vagy adunk hozzá a készítés során. Az ősi gabonák közül a tönköly a legismertebb fajta, mely kellemes diós ízvilágával és könnyű kezelhetőségével lopta be magát az emberek szívébe. Kezdőknek különösen ajánlott.
Felhasználási javaslat:
Kovászos, ill. élesztős kenyerek, pékáruk, kekszek, pizzák készítéséhez. Önmagában, vagy világos párjával tetszőleges arányban keverve is használható.
Nettó tömeg: 1000g
Nutri-Score tápérték kategória: "A"
A zölddel jelölt termékek („A”, „B”) fontos részei lehetnek az étrendünknek, amelyeket gyakrabban vagy nagyobb mennyiségben kellene fogyasztanunk.
Összetevők: Bio TBL200 teljes őrlésű tönkölyliszt
Átlagos tápérték/100g
Energia: 1459 kJ / 344 kcal
Zsír: 1,5 g
amelyből telített zsírsavak: 0,2 g
Szénhidrát: 67 g
amelyből cukor: 1,7 g
Rost: 6,5 g
Fehérje: 12 g
Só: 0 g
A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót.
Fizikai és kémiai tulajdonságok
Hamu, % (m/m) legalább: 2,0
Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0
Szemcseméret, µm: 500 µm-en áteső rész legalább 85%,
315 µm-en áteső rész, legalább 70%
Esésszám (s) legalább: 200
1350 Ft/kg