A Földközi-tenger vidékéről származó koriander a zellerfélék családjába tartozik.Friss levéllel izesithetjük illetve díszíthetjük ételeinket,illetve számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.Erős méregtelenítő antioxidáns tartalmának köszönhetően,zöld turmixokba is ajánott.