Hozzászólás |Értékelés

Csicsóka 40 dkg

Permakultúrás, vegyszermentes gazdálkodásból

A csicsóka reneszánszát éli napjainkban. Míg nálunk éppen csak kezdik újra felfedezni ezt az értékes gyökérzöldséget, a tengerentúlon – ahol az őshazája van – elegáns éttermekben szolgálják fel homár, libamáj, szarvasgomba, vagy nemes halak társaságában. Mindenképpen érdemes az étrendünkbe illeszteni.

Gazdag rost- és ásványi anyag forrás (kálium, magnézium, vas, réz és foszfor). A benne található inulin a bélflóra helyreállításában segít, és a cukorbetegek számára is értékes tápanyag. A B-vitamin-csoport valamennyi eleme megtalálható benne – nyilván ez leginkább nyersen fogyasztva hasznosul a legjobban. Hátránya, hogy nagyobb mennyiségben puffasztó lehet.

Igen változatosan használható étrendünkben. Érdemes nyersen fogyasztani, vagy püréként, krémlevesként, sütve vgy grillezve köretnek. Használhatjuk önmagában, vagy más zöldségfélékkel kombinálva. Levét kifacsarva – inkább más zöldségekkel vagy gyümölcsökkel együtt – egészséges ital is készíthető belőle. Mivel hamar "öregszik", leginkább frissen vásároljuk. Érdemes fermentálással tartósítani, így hosszabb ideig élvezhetjük.

500 Ft / csomag

1250 Ft/kg

Termék minősítő rendszer

Hozzászólás

Értékelés

Nincs még hozzászólás a termékhez!

Nincs még értékelés a termékhez!

Mások ezeket rendelték

Botta Kiskonyha

Bazsalikom szárított

Szárított, morzsolt, darabos bazsalikom levél. 10g

350 Ft / db

350 Ft/db

Ínyencségek a spájzból

BBQ szósz - cseresznyés

Ezzel a nem hétköznapi, gyümölcsös ízvilágú barbecue szósszal feldobhatod kedvenc hamburgered, pulled pork szendvicsed, illetve grillezés közben kenegetve extra különlegessé varázsolhatod vele a faszénen piruló oldalast, csirke-szárnyakat, egyéb finomságokat. Sütőben készült sültekhez használva is hasonlóan gusztusos fényes mázbevonatot kapunk a kenegetéssel. 314 ml

1670 Ft / üveg

1670 Ft/üveg

NaturGold Hungária Kft.

Békebeli Arany repceolaj 17.11

Hidegen sajtolt repceolaj 1l Viszonylag semleges ízű, kevésbé érződik az ételen. Ajánljuk sütéshez, főzéshez, salátákhoz, majonézhez, pácoláshoz, grillezéshez. A repceolajnak ideális a zsírsavtartalma omega-3: 11% omega-6: 21% omega-9: 61% Az eredetileg Kanadából származó repceolaj a kanadai St. Michael’s kórház kutatói szerint a legegészségesebb választás a 2-es típusú diabéteszben szenvedő betegek számára. A repceolaj csupán 7% telített zsírt tartalmaz, alig a felét annak, amennyit az egészségügyi előnyeiről híres olívaolaj tartalmaz. Karotintartalom (A-vitamin előanyaga) szempontjából kiemelkedő természetes vitaminforrás. 3,3 mg karotint tartalmaz 100 g-ban. Zöldesbarnás színét a klorofilloknak köszönheti. Tárolása: napfénytől védett, hűvös helyen. Átlagos tápérték/100g Energia: 3700 kJ / 900 kcal Zsír: 100 g amelyből telített zsírsavak: 7 g Szénhidrát: 0 g amelyből cukor: 0 g Fehérje: 0 g Só: 0 g

2150 Ft / db

2150 Ft/l