Erdők fáinak zúgása, szél kavargása, levelek cserfes feleselése és a természet íze egyesülnek ebben a mézben. Enyhe illatú, markáns ízű termék, melynek virágpor tartalma elenyésző. (Ennek oka, hogy a méhek előállításához nem nektárt, hanem a leveleken megtalálható édes folyadékot gyűjtik, melyet a kabócafélék állítanak elő.) Magas ásványi anyag tartalmú, kiemelkedő vastartalma miatt vérszegénységben fogyasztása javallott. Tejben fogyasztva ízei kidomborulnak, s így különösen finom.
Erdők fáinak zúgása, szél kavargása, levelek cserfes feleselése és a természet íze egyesülnek ebben a mézben. Enyhe illatú, markáns ízű termék, melynek virágpor tartalma elenyésző. (Ennek oka, hogy a méhek előállításához nem nektárt, hanem a leveleken megtalálható édes folyadékot gyűjtik, melyet a kabócafélék állítanak elő.) Magas ásványi anyag tartalmú, kiemelkedő vastartalma miatt vérszegénységben fogyasztása javallott. Tejben fogyasztva ízei kidomborulnak, s így különösen finom.
