Liszt (BL-80), víz, só és cheddar kockák, amik sütés közben finoman beleolvadnak a vadkovász által termelt kis légbuborékokba. Nem csak látványnak szép, de az illata és az íze is mennyei.
Maximálisn 1 kosárba 12 db zsömle tehető. Kézzel készült pihe-puha zsömle, 20% teljes kiőrlésű búzaliszttel, lenmaggal vagy szezámmaggal szórva, pici élesztővel és sok vadkovásszal. Összetevők: 2-féle liszt, víz, cukor, vaj, só, élesztő.
A csokis brownie egy gazdag, szaftos édesség, amely minden falatjában a csokoládé intenzív ízét hozza. Külső rétege enyhén ropogós, míg belül puha és nedves, ami a tökéletes textúrát biztosít. Az apró csokoládédarabkák, amelyek a tésztában eloszlanak, minden falatban extra ínycsiklandó csokoládéélményt adnak. A brownie íze mély, édes, de nem túl tömény, így egy-egy szelet tökéletes édesség lehet a nap bármelyik szakaszában. Tálalható vaníliás fagylalttal, friss gyümölcsökkel, vagy egyszerűen fogyasztható magában is. Allergének: csokoládé, liszt, glutén, tojás, kakaópor, cukor, margarin
Kívül ropogós, aranybarna diós kosárka rejti a mandulás krém gazdag, krémes ízét.. A tészta finom diós íze és a mandulás krém harmonikus párosa egyedülállóan gazdag ízvilágot teremt, miközben a sütemény apró méretének köszönhetően ideális kávé vagy tea mellé. A házi készítésű sütemény hagyományos receptek alapján, szeretettel készült, és minden falatja a családi konyha melegét hozza el. Tartalmaz: glutén, liszt, cukor, margarin, diófélék, dió, kakaópor, tej, laktóz, tojás
Van-e jobb illat, mint a piruló hagyma illata? Van! A piruló pirított hagymás vekni illata! Próbáld ki, a kedvenced lesz! Összetevői megegyeznek a fehér kenyérével + 45-50 gr pirított szárított hagyma kerül a veknikbe.
A nevet Kislányunk adta, miután számtalan félresikerült - de azért boldogan elfogyasztott - próbálkozás után sikerült a croissant tésztában lecsökkenteni az élesztő mennyiségét, és helyettesíteni édes vadkovásszal. Sok-sok vaj van benne, hogy önmagában is megállja a helyét kávéd, vagy teád mellett. Összetevők: BL-55 liszt, víz, vaj, vadkovász, cukor, tojás, só, élesztő, húzóvaj a hajtogatáshoz.
A linzer egy klasszikus, házi sütemény, omlós tésztával. A két vékony réteg közé házi készítésű lekvár kerül, amely gazdag ízével emeli ki a sütemény különlegességét. A linzer finom vaníliás és kakaós változatokban is készül, melyek még izgalmasabbá teszik a desszertet. Tartalmaz: glutén, liszt, tojás, margarin, cukor
Egy csokis vagy egy vanília ízű muffin igazi klasszikus, amely tökéletes választás reggelire vagy egy kávé mellé. A lágy, pillekönnyű tészta gazdag csokoládé darabkákkal és vaníliás aromával van megbolondítva, így minden falat egy kellemes élvezet. Allergének: glutén, liszt, cukor, tej, laktóz, olaj, kakaópor, tojás, csokoládé. Dióféléket tartalmazhat.
A répatorta egy ínycsiklandó, fűszeres sütemény, amely gazdag, omlós állagú, és tökéletes egy tea vagy kávé mellé. A reszelt répa adja meg a tészta nedvességét és enyhe édességét. Allergének: glutén, liszt, cukor, margarin, diófélék, dió, tojás, fahéj, tejszín, laktóz, kókusz, olaj, mandula, egzotikus gyümölcsök
A rizsfelfújt egy könnyed, habos édesség, amely tökéletesen hozza a lágy vaníliás ízeket.Tálaláskor friss gyümölcsökkel, lekvárral vagy éppen egy csipetnyi porcukorral is megbolondítható. Melegen és hidegen is fogyasztható, puha és tápláló. Allergének: tej, laktóz, cukor, egzotikus gyümölcsök, margarin, tojás,mazsola
Ugyanaz, mint a Kovásszan, csak a levelek közé és a tetejére is reszelt trappistát szórunk.
