Ezek a friss tojások kis erdei tyúkólunkból származnak, ahol a csirkéink szabadon kapirgálhatnak a fák alatt. Mivel többféle fajtájú tyúk gondoskodik róluk (Cream Legbar, Shaver Farm, Itáliai, Australorp), a tojások színe is változatosak - a világoskéktől a mélyebb barnáig. Ízletes, tápanyagdús tojások, ahogy a természet megalkotta!

Különösen magas antioxidáns tartalma védi a szervezetedet a sejtkárosodástól. Az antioxidánsok – vagy flavonidok – ádáz harcot vívnak a testünkben lévő szabadgyökök ellen. Segítenek a rák megelőzésében és kezelésében, óvják sejtjeinket és lassítják az öregedési folyamatokat, valamint csökkenti a szívbetegség kialakulásának kockázatát.. A lila édesburgonya emellett csökkenti a vércukorszintet.segít az emberi szervezetnek megszabadulni a húgysavtól, így eredményesen akadályozza meg pl. a köszvény kialakulását is. Seregnyi értékes ásványi anyagot (kalcium, vas, magnézium, mangán, kálium, foszfor, nátrium, szelén, réz, cink) tartalmaz, továbbá számos vitamin is rejlik benne (C- B1-, B2-, B6- és E- vitamin), valamint fehérjében, rostokban is gazdag. Fontos kiemelni gyulladáscsökkentő hatását, de az emésztést is ragyogóan segíti. Speciális antioxidánsai, a flavonoidok kulcsszerepet játszanak szervezetünk méregtelenítésében, az antocionin pedig a látásunkra gyakorol áldásos hatást. A lila édesburgonya emellett több belső szervünket is védi: megóv például a máj- és vesebetegségektől,védi a vesét. A lila édesburgonya fogyasztása hozzájárul a vesék egészségének megőrzéséhez. de az agyra is pozitív hatással van, segít kondícióban tartani a memóriánkat.Számos módon elkészíthető és igazán látványos (élénk lila színét a belőle készült ételek is megtartják). Íze sokakat a gesztenyére emlékeztet. Közepesen édes, és a húsa a többi fajtához képest sűrűbb. Tárolását 20-22 fokon ajánljuk.

A padron paprika egy apró, zöld színű, spanyol eredetű paprika, amelynek mérete általában 5-7 centiméter között mozog. A padron paprikát leginkább tapas bárokban szolgálják fel, olívaolajban megsütve, majd tengeri sóval megszórva. Különlegessége abban rejlik, hogy a paprikák túlnyomó része enyhén édes, ám minden tizedik vagy tizenötödik darabja csípős – de hogy melyik, azt nem tudhatod előre. Egyébként nem nagyon csípős, de azért intenzívebb, mint mondjuk egy édesebb paprika. Doboz tartalma 500g  RECEPT: Sült padron paprika Hozzávalók: 1 ek. semleges ízű olaj (repce vagy szőlőmag,) 20 dkg padron paprika durva tengeri só 2 ek. extra szűz olívaolaj Elkészítés: Egy öntöttvas serpenyőben az olajat enyhén füstölésig melegítjük, majd rádobjuk a paprikát. Addig sütjük, amíg a felhólyagosodik (addig nem szabad megfordítani, keverni) – ez kb. 30 másodperc. Utána megfordítjuk a paprikákat, megrázzuk az edényt és időnként megforgatva addig sütjük, amíg mindenhol jól felhólyagosodik és belül puha, kívül ropogós lesz. Pici sóval ízesítjük. A paprik át tányérra tesszük, meglocsoljuk az extra szűz olívaolajjal és megszórjuk még durva sóval. Azonnal tálaljuk. forrás: https://www.mindmegette.hu/erdekessegek/padron-paprika-spanyol-tapas /

BIO minőségű. Nem hófehér, mivel a levelek nem takarják be a karfiolrózsát.

Vegyszermentes bio gazdálkodásból.

Hidegen sajtolt repceolaj 1l Viszonylag semleges ízű, kevésbé érződik az ételen. Ajánljuk sütéshez, főzéshez, salátákhoz, majonézhez, pácoláshoz, grillezéshez.  A repceolajnak ideális a zsírsavtartalma omega-3: 11% omega-6: 21% omega-9: 61% Az eredetileg Kanadából származó repceolaj a kanadai St. Michael’s kórház kutatói szerint a legegészségesebb választás a 2-es típusú diabéteszben szenvedő betegek számára. A repceolaj csupán 7% telített zsírt tartalmaz, alig a felét annak, amennyit az egészségügyi előnyeiről híres olívaolaj tartalmaz. Karotintartalom (A-vitamin előanyaga) szempontjából kiemelkedő természetes vitaminforrás. 3,3 mg karotint tartalmaz 100 g-ban. Zöldesbarnás színét a klorofilloknak köszönheti. Tárolása: napfénytől védett, hűvös helyen. Átlagos tápérték/100g Energia: 3700 kJ / 900 kcal Zsír: 100 g amelyből telített zsírsavak: 7 g Szénhidrát: 0 g amelyből cukor: 0 g Fehérje: 0 g Só: 0 g

Friss ízletes petrezselyem zöld vegyszermentes gazdasàgból fodros ès sima csokorban,kedvelt fűszer és gyógynövény.Magas az E és C vitamin illetve a vas tartalna.Enyhe vizhajtó hatású,igy támogatja a vese megfelelő működését.

100% szilva, réz üstben készült a hagyományoknak megfelelően. Hozzáadott cukrot, vizet, zselésítő anyagot, tartósítószert nem tartalmaz.  Hagyományoknak megfelelően addig főzzük, „míg a kanálon meg nem áll a lekvár”. Húsok és sajtok mellett, de palacsintába tekerve, vagy joghurtba keverve is megállja a helyét. Önmagában is fogyasztható  1 kg lekvár körülbelül 4 kg szilvából készül.

Friss termelői tehéntejből hagyományosan készült házi tehéntúró 

Friss tehénejből készült házi tejföl. Adalékmentes termék! maximum rendelhető mennyiség: 4 db!

Friss tehéntejből készült, sóval ízesített, bükkfán füstölt, adalékmentes termék!  

Hagyományos elkészítésén kívül használhatjuk limonádé ízesítésére is egy kellemes nyári frissítőt varázsolva belőle.  Hozzáadott kristálycukorral.     

Karakteres, édeskés ízvilágú, érlelt kemény sajt. Főként reszelve ételek ízesítésére vagy előételként ajánljuk. Ínyenc csemege az egyedi és különleges sajtok szerelmeseinek. Összetevők: tehéntej, só, tejoltó enzim, lizozim enzim, kultúra. ~200g (±25g)-os egységekben értékesítjük. Termelő: Boros Liliána (13-4-T-0398) 8653 Ádánd Halastó u 1162/4 Minőségét megőrzi: a csomagoláson feltüntett időpontig, jellemzően a csomagolástól számított 21 napig. Kárpáti borzderes szarvasmarha fajta tejéből készült minőségi, kézműves termék. Tartásuk során nem alkalmazunk mesterséges termelésfokozó takarmányokat, technológiákat, illetve hormonokat. Legelőinket nem permetezzük, nem használunk műtrágyát vagy más termelésfokozó kemikáliát. Minden termékünk mentes a mesterséges adalékoktól, magas beltartalmú, tiszta élelmiszer.

Friss tehéntejből készült só, rukkola, lilahagyma és olivabogyóval ízesített sajt. Adalékmentes!!

Friss tehén tejszínből készült adalékmentes termék.

10 db igazi kapirgálós tyúkoktól származó tojás.

Jó minőségű szénafélékkel, ill. legeltetéssel takarmányozott tehenek teje. Fejés, hűtés után palackozva.  Az üveg betétdíja visszahozva visszajár. Otthonról hozott saját üvegbe, palackba áttöltés esetén üvegbetétdíjat nem kell fizetni.

Összetevők: szamóca, cukor, citromlé, bodzavirág, citromsav. Tömeg: 220 g

 Krémsajtgolyók – apró falatok, nagy élmények Vannak falatok, amik nem hivalkodnak – mégis megállítanak egy pillanatra. Ilyenek a kézzel formázott kecskekrémsajtgolyóim, melyeket natúr vagy fokhagymás változatban készítek, majd gondosan meghempergetek különféle ízekben: - chiliben, - metélőhagymában, - fehér és fekete szezámmagban, - vagy egy izgalmas, roppanós magkeverékben. Kicsik, de tele vannak karakterrel. Egy falat, és egyszerre érzed a lágy krémsajt krémességét, a fűszerek lendületét, és azt, hogy ez bizony nem a boltból való. Tökéletesek vendégvárónak, saláta mellé, borkorcsolyának – vagy csak úgy, mert jólesik. És a legjobb? Hűtve pár napig elállnak, így bármikor előkaphatsz egy-egy golyócskát, ha valami különlegesre vágysz.

A Földközi-tenger vidékéről származó koriander a zellerfélék családjába tartozik.Friss levéllel izesithetjük illetve díszíthetjük ételeinket,illetve számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.Erős méregtelenítő antioxidáns tartalmának köszönhetően,zöld turmixokba is ajánott.

Paradicsom, sárgarépa, fehérrépa, zeller, vöröshagyma, fokhagyma felhasználásával készült, gazdag fűszerezésű zöldségragu. Tésztaszószként fogyasztható önmagában, vagy lepirított darált hússal összeforralva.  580 ml  

Vegyszermentes, bio

BIO

Mézben gyömbér, fokhagyma és propolisz pépesre darálva. 2dl.Fogyasztás: 1tk/nap. Torok és gyomorbántalmakra, immunerősítő, fertőtlenítő, vírusölő hatású.

Tehéntejből készült, adalékmentes, tölgyfával füstölt közkedvelt termék.

Friss tehéntejből joghurt kultúrával gyümölcs sűrítménnyel készült adalékmentes termék.

Ropogós félhosszú saláta uborka vegyszermentes gazdasàgból.

A kép tájékoztató jellegű, mivel szalonna, előfordul, hogy nagyobb a szalonna-hús aránya. Összetétel: sertés császár szalonna, paprika, pácsó, fokhagyma

Ecetesen savanyított jalapeno paprika karikák. Fogyasztható szendvicsekbe vagy önálló savanyúságként.