Végtelen Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

VEGYÉL HELYI TERMÉKET HETENTE EGYSZER!

Most ez tetszik a vevőinknek

Új termékek

Itt válogathatsz termelőink, termék előállító partnereink termékeiből. Saláták, mikrosaláták, turmixolt zöld energiaitalok friss zöldségekből, idényzöldségek, idénygyümölcsök, szénhidrátcsökkentett csokoládé és tészta, házi csomagolt, sütemények, kecskesajt, adalékmentes házi kolbász, szalámi, karkötők, horgolt ajándékok, stb, stb...Termékválasztékunk folyamatosan nő.

Kiemelt termékek

Termelőink

Panelpék

Sziasztok! Egy kis bemutatkozó! Tradicionális pékcsaládból származom. 1998 óta dolgozom a pékipar különböző területein. Egyszerű betanított pékként kezdtem a tábla mellett, az évek alatt kitanultam a sütés és dagasztás fortélyait is. Több munkahelyen többféle technológiával dolgoztam. Mivel mindig is érdekelt a kereskedelem így egyre feljebb lépkedve a ranglétrán először pékségnek lettem üzletkötője, majd egy másik cég régiós vezetője, ezt követte két cég kereskedelmi vezetői pozíciója. Sok mindent láttam és tapasztaltam, és egyre fontosabb lett számomra a minőségi pékáru. Gondoltam egy nagyot és úgy döntöttem, hogy belefogok a saját konyhánkban kísérletezve, mit tudok előállítani. Nehéz folyamat volt, mert az ipari körülmények között másként működnek a dolgok. Újból kellett tanulnom a szakmát. Miért Panelpék? Miután a legnagyobb ipari pékségek ranglétráját végig jártam, úgy döntöttem, hogy a nulláról kezdve saját vállalkozást indítok. Bár több generációs pékcsaládból származom, mégis egy panellakás konyhájából indult 2013-ban a vállalkozásom. 2015 tavaszán költöztünk be a csepeli saját műhelyünkbe és azóta ott folytatjuk a kézműves pékáruk készítését. Termékeinket közvetlenül értékesítjük Dél-Pest piacain (Kispesti Kossuth téri piac, Csepeli piac, Wekerlei kispiac). Pékáruinkat a hagyományos ízek és technológiák, a minőségi alapanyag és az adalékanyag-mentesség jellemzi. Az előállításkor igyekszünk szem előtt tartani a fenntartható gazdálkodás és termelés szabályait, védeni a környezetet. Kedvenc termékeink a kézzel nyújtott és sodort vajas kifli, az élesztő nélküli kovászos kenyerek, a bio 100 %-os teljeskiőrlésű tönkölybúza és rozskenyér, a hagyományos péksütemények (kakaós csiga, túrós batyu) a kézzel nyújtott croissant, és a mézzel és cukormentesen készített cukrászsütemények.

Blog

2022-11-17

Kosárközösségek hazánkban

hazánkban kb.30 kosárközösség működik

2022-11-17

Mi az a Kosárközösség?

élelmiszer-ellátási lánc biztonság, függetlenség, személyes kapcsolódás, élő közösség, készpénzhasználat, magyar ember egyen magyar terméket

Kategóriák